茉莉，为木樨科素馨属(Jasminum)常绿灌木或藤本植物的统称，原产于印度、巴基斯坦，汉朝时传入中国并野蛮莳植。其叶色翠绿，花色白皙，香气浓郁。茉莉精油是茉莉花洞开流程中开释出的次生代谢产物【SXVD-016】女教師の秘蜜 佐藤あい，以其优雅的气息及多功能的生物活性物资被野蛮应用在花茶坐褥、化妆品、食物及医药工业上。主要因素为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚、素馨内酯等物资。

现在茉莉精油的索要设檀越要有蒸馏萃取法、吸附法、浸出法、二氧化碳超临界萃取法和亚临界低温萃取法。

蒸馏萃取法是将样品的水蒸气蒸馏馏分，用溶剂进行液液萃赢得到精油，对微量因素萃取率较高。瑕疵是操作温度高，时刻长，所得精油香气有失真答允，因此应用较少。

二氧化碳超临界萃取法是一种低温萃取远离本领，但流程需较高压力，诞生制造条目高，诞生投资大，居品资本高，因此制约了该本领在精油索要上的应用。

深爱五月

吸附法主如果运用活性炭吸附茉莉花开释的香气，再用二氧化碳超临界诞生萃取吸附满盈的活性炭，得到茉莉精油，该设檀越要针怨家香，因而得率低，为拔擢得率还要进行浸出索要。

浸出法主要应用己烷浸提茉莉花，浸膏得率为0.22%~0.28%，其中净油含量60%以上，是现在得到广活应用的模范，但该模范的瑕疵很彰着，为了保留精油的香气，需要破钞深广的溶剂，索要得到的浸膏为了脱除溶剂，还需要进一步加酒精二次远离，操作复杂。己烷和酒精两次萃取，两次加热脱除溶剂，形成精油蒸发损成仇加热变味。

亚临界低温萃取本领是一项萃取植物精油的新模范，具有得率高、破钞低、香气好、组分全、投资小、界限大、操作肤浅及索要精油(浸膏)后的花渣仍有很大运用价值等上风，现在已在玫瑰精油、茉莉精油等植物精油的索要上得到野蛮应用。浸提法、亚临界低温萃取法等得到的齐是浸膏，浸膏中含有植物蜡质等，只可在油质香精中使用，摈弃了它的使用范围，如果用酒精将浸膏溶化，然后通过冷冻、让蜡质结晶、低温过滤的模范，将蜡质脱除，浓缩回收酒精后得到的常温下呈液态的净油，不错所有溶化在香水中。

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